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關於飯店
飯店,賭場與會展~拉斯維加斯賭場飯店經營哲學(9天)
飯店服務證書課程(4週)
顧客關係證書課程(3週)
   
   
顧客關係證書課程 Guest Relations Certificate (GRC)
課程宗旨:

  飯店業成功的要素就是顧客服務。而所謂的顧客服務以及顧客回流 (repeat guests) 的宗旨就是要維持密切又真摯的顧客關係。顧客關係牽涉到非常多的技巧,包括了解顧客、有同情心以及積極主動的維護顧客滿意度。此證書課程透過實務訓練,學習世界級的顧客關係技巧、同時加強督導、溝通技巧以成功進行飯店的運作。無論有無相關工作經驗,想要提升自己在飯店運作相關的知識以求晉升機會的學員都非常適合此課程。
  在此顧客關係課程中學員可以同時學到旅館服務台服務”Concierge”的深入知識。法文”Conciege”意思是優良服務,代表一個飯店運作所能夠提供的最好服務,以及從業員的專業服務精神。學員可以從課程中學習到飯店業的產業知識、必備的工具、如何展現高度專業以及建立開發人脈的能力。此證書代表學員受過顧客關係、服務台運作(Conciege Operation)以及優良客服的獨特教育訓練,也展現學員積極精益求精的精神。

課程特色:
 

.結業後獲頒知名學府結業證書。
.理論與實務並重,訪察國外知名飯店,參觀實際後台運作的流程。
.課程包含拉斯維加斯知名飯店的實習/見習/job shadowing活動,
 透過實際工作學習世界級飯店服務的精髓。

課程大網:( 學校保留上述課程變動的權利 )
 
訓練
  了解飯店業的標準,學習必備的技巧、團隊合作的重要、專業度的養成以及顧客服務。
工具
  學會服務台人員工作必備的電腦軟體、專業用語、管理系統以及網路的運用。
溝通藝術
  學習與各類對象的溝通技巧,包括VIP服務、廠商關係、如何安排旅遊、客房的陳設以及了解競爭對手等。
職業操守
  提供怎樣的服務、應有的態度,處理名人、媒體與隱私相關問題、如何滿足顧客需求等等。
專業
  飯店服務人員說話的措辭、舉止,學習國際禮儀、電話禮儀以及不說”不”字的拒絕藝術、如何說道歉以及建立人脈。
管理
  人力資源相關議題、如何領導、提供諮詢、規範下屬以及對人的技巧。
飯店服務台( Convierge Services )
  培養優良的服務態度、品質。
顧客責任
  當地及物業知識的養成、如何查詢相關資料、安排交通以及教育顧客。
餐飲管理
  餐飲相關的基本知識、侍酒知識、了解當地餐飲相關的事物。
溝通
  部門之間的溝通的注意事項、保護顧客隱私、顧客資料及人身隱私。
危機管理
  保全公司執照、保險酒精法令及緊急事故管理。
職涯規劃
  建立人脈、專業的連結、面試技巧。
學程:
  .資格:限18歲以上之成年人
.上課時段:週一~週五,早上8AM~12AM
.上課時數:共60小時(三週)
.語言:全程英語教學,建議托福500PBT或以上,無硬性規定
上課地點:
  .學校:The International School of Hospitality [學校簡介]
.地點:拉斯維加斯 [城市簡介]
可針對企業、機關團體的需求,量身規劃課程及參訪內容
歡迎洽詢 02-2504-0008 分機102 鄭小姐
 

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