在世界一家地球村的理念下，觀光與旅行業已成為世界規模最大的產業，不但每年持續成長中，員工的素質也年年進步，越來越專業。在2004年美國的飯店業就有美金114,000,000的營收，包含了4,400,000客房以及1,800,000人力。

　　台灣擁有豐富的自然資源與多元的歷史文化，是一美麗寶島。其備發展觀光旅遊事業的條件，應積極培育國際觀光與國民旅遊人才，做好觀光資源規劃管理與旅遊活動策畫服務，以吸引國際觀光客與國民旅遊人潮，帶動台灣觀光旅遊相關產業的發展。可想而知未來的發展與推動，人才的須求會有多少，舉例來說澳門開放博奕觀光後澳門人的就業率達到100%，去年永利飯店為爭取此更多的人才，特別到台灣徵才3000人。

　　交通部觀光局已將2008~2009年訂為台灣觀光年，根據觀光局的統計，來台的旅客人數較前年成長5.6%，到2010年，光是大台北地區新增房間數會超過2000間，供給面的成長非常驚人，再加上兩岸商機，餐飲和觀光業者在今年都有擴點計劃，所釋出的職缺值得留意。世界旅遊暨觀光協會(World Travel & Tourism Council)就估計，今年台灣與觀光活動相關的工作機會進550萬個，佔全台工作機會的5.5%。

　　飯店相關熱門職務包括：
.　　‧飯店儲備幹部
　　‧ 飯店櫃檯服務人員
　　‧ 飯店行銷企劃人員
　　‧ 飯店客房業務人員

　　台灣的觀光產業過去是內需產業，國際旅客比例約佔四分之一，但是未來勢必要變成國際性產業。當台灣業者不斷調整經營模式，朝國際化發展時，你的彈性也要跟得上企業擴張的速度，一定要積極培養國際視野，增強外語能力及文化能力。

　　升達國際顧問為此結合海外各大觀光、飯店知名城市及在地知名學府，推出海外短期證書課程及考察團，藉由專業學科等知識訓練及國外考察、見習、實習經驗，以提升我國飯店產業之專業人才素質，培訓國際化的基層人力，提升其競爭力，並協助人力資源發展，創造就業機會。